L'une des principales tendances de l'industrie mondiale de la confiserieces dernières années a été l'expansion rapide des canaux de vente en ligne. L'augmentation des internautes, des transactions en ligne et de la volonté d'achat stimule immédiatement la croissance du canal de vente au détail. La facilité d'achat en ligne, le service client efficace et les fonctionnalités de sécurité de paiement améliorées, combinées à une conception Web très conviviale, ont accumulé la popularité du produit . La croissance continue et visible de l'activité de confiserie a incité de plus en plus de personnes à démarrer leur entreprise de confiserie. Alors, commentez-vous marrez-vous une entreprise de bonbons? Nous avons donné un guide du débutant qui, nous l'espérons, vous aide.
Plus de conférence :
Top 10 des fabricants de machines de fabrication de bonbons 2022
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Déterminer la direction de production des produits de confiserie
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Portez une attention particulière à la dynamique de l'industrie de la confiserie
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Conception de l'aménagement de l'usine de machines de bonbons
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Service après-vente des fournisseurs de machines de confiserie
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Maintenir une communication étroite avec vos fournisseurs de confiserie
1. Entreprise de production de bonbons durables
Le sucre est depuis longtemps l'un des produits les plus importants de l'économie moderne et un ingrédient essentiel qui sous-tend l'industrie mondiale de la confiserie. Selon un récent rapport de l'USDA, la production mondiale de sucre en 2019 était estimée à environ 175,1 millions de tonnes. Le déficit mondial de sucre en 2019/20 devrait atteindre 10,9 millions de tonnes, contre seulement 7,8 millions de tonnes il y a deux ans. La consommation mondiale de sucre devrait augmenter de seulement 0,9 % pour atteindre 185,6 millions de tonnes, en partie en raison de la reformulation en cours des boissons, en particulier dans les principaux pays producteurs de sucre comme le Brésil, l 'Inde et la Chine.
Malgré le déclin de la production mondiale de sucre, l'industrie mondiale de la confiserie continue de croître régulièrement et les dix principales entreprises de confiserie au monde ont toutes connu une croissance supplémentaire de leurs revenus au cours des dernières années. Selon un récent rapport de mars, la taille du mars mondial de la confiserie est d'environ 4,59 milliards USD et devrait atteindre 5,85 milliards USD d'ici 2025, avec une croissance d'un TCAC stable de 3 ,1 % au cours de la période de prévision. La croissance de l'industrie mondiale de la confiserie est principalement tirée par l'augmentation des ventes au détail, l'augmentation du revenu disponible des consommateurs dans les économies émergentes,
2.Déterminer la direction de production des produits de confiserie
Que vous mariez une entreprise de confiseries ou que vous élargissiez votre gamme de confiseries pour développer de nouveaux types de confiseries, vous devez déterminer l'orientation de votre production de confiseries. Nous avons listé plusieurs éléments pour votre référence.
3. Portez une attention particulière à la dynamique de l'industrie des bonbons
Comprendre les tendances du marché et des consommateurs est essentiel pour toute entreprise, et l'industrie de la confiserie ne fait pas exception. Par conséquent, trouver le point de croissance dépend d'une analyse réduite du marché, des connaissances des consommateurs et des tendances. Développez vos nouvelles recettes, formes, saveurs et vous pourrez ensuite gagner les dernières récompenses.
Si vous souhaitez en savoir plus sur l'industrie de la confiserie, veuillez nous contacter. ESM, sa propre usine d'équipement de production de bonbons et sa propre base de production de bonbons, nous pouvons vous fournir des suggestions constructives.
4. Étude de marche sur les bonbons locaux
| Par type |
Par composant |
Par région |
| ● Bonbons durs ●Gommes et gelées ●Caramels etCaramels ● GommeuxetCBD Gommeux ●Autres |
●Magasins hors ligne ●Canaux en ligne |
●Amérique du Nord (États-Unis, Canada) ●Europe (Allemagne, Royaume-Uni, France, Italie, Espagne, Belgique, Russie, Pays-Bas, Reste de l'Europe) ●Asie-Pacifique (Chine, Inde, Japon, Corée, Singapour, Malaisie, Indonésie, Thaïlande, Philippines) ●Amérique latine (Brésil, Mexique, Argentine, reste de LATAM) ●Moyen-Orient et Afrique (EAU, Arabie saoudite, Afrique du Sud, reste de la MEA) |
Selon la division, nous examinons attentivement les éléments suivants :
- Croissance du commerce de la confiserie dans la région
- Types populaires de bonbons dans la région
- Comparaison des importations et des exportations de confiserie dans la région
- Taux d'imposition et réglementation du sucre et de la confiserie dans la région
Si vous souhaitez ensuite connaître des informations connexes, n'hésitez pas à nous contacter directement.
5.Les bonbons les plus populaires sur divers marches
Nous listons les bonbons les plus populaires dans 16 pays
| États-Unis |
Coupes au beurre de cacahuètes M&Ms et Reese's |
| Canada |
Kit Kats et Reese's Peanut Butter Cups |
| Mexique et Brésil |
Chocolat |
| Afrique du Sud |
Cadbury Lunch Bar |
| Royaume-Uni, Irlande, Australie et Inde |
Lait laitier Cadbury |
| France |
Friandises |
| Allemagne |
Milka |
| Arabie Saoudite |
Galaxie |
| Russie |
ou alpin |
| Échine |
Bonbons au lait |
| Japon |
Meiji |
| Coree du Sud |
Ghana |
6.Les 10 meilleures entreprises de confiserie au monde
| Entreprise |
LOGO |
Pays |
Revenu des ventes |
| Mars Inc |
|
États-Unis |
18 milliards de dollars |
| Mondelez International |
|
États-Unis |
12,9 milliards de dollars |
| Groupe Ferrero |
|
Italie |
10,6 milliards de dollars |
| Meiji Co. Ltd. |
|
Tokyo, Japon |
9,9 milliards de dollars |
| Nestlé SA |
|
Suisse |
9,1 milliards de dollars |
| Hershey Co. |
|
États-Unis |
7,5 milliards de dollars |
| Pladis |
|
Londres, Royaume-Uni |
5,2 milliards de dollars |
| Lindt & Sprungli SA |
|
Kilchberg, Suisse |
4 milliards de dollars |
| Ezaki Glico Co. Ltd. |
|
Osaka, Japon |
3,4 milliards de dollars |
| Haribo GmbH & Co. KG |
|
Allemagne |
3,2 milliards de dollars |
Vous pouvez trouver votre géant de bonbons local. Découvrez leur gamme de confiserie, quels sont leurs principaux produits de confiserie. Ils ont tendance à offrir les bonbons les plus populaires et les meilleurs dans chaque région.
7.Analyse des coûts des matières premières Candy
Sur la base de votre étude de mars locale, vous devez avoir une idée du type de bonbons que vous envisagez de fabriquer, consultez une analyse du coût des matières premières des bonbons.
Mais il convient de proposer qu'avec l'impact de l'économie et les changements de la situation politique internationale, le prix de vos matières premières importe considérablement fluctuera, ce qui aura un changement de norme sur votre profit et votre fonctionnement.
Vous devez vérifier attentivement les prix des matières premières concernées, y compris, mais sans s'y limiter :
- Sucré
- Liquide de glucose
- Le lait 茅cr茅m茅 en poudre
- Acide citrique
- Armée alimentaire
- Additifs alimentaires
- Eau
- Gélatine, pectine
8.Analyse de l'équipement de production de bonbons
Vous devez comprendre parfaitement les processus et processus dont vous avez besoin pour produire des confiseries afin de permettre à votre fabricant de machines de confiserie de fournir la meilleure solution.
Ils fourniront un formulaire incluant les machines qu'ils fournissent telles que :
| Des produits |
Num. |
prix (RMB) |
Prix 鈥嬧€媡otal (RMB) |
|
Ligne d'estampage et de formage de bonbons durs (sortie ：700-800kg/h) |
1 |
|
|
| composition de ligne de production |
|||
| 1. Système de pesage automatique des ingrédients (sortie ：1000kg/h) |
1 |
|
|
| Cuiseur de bonbons sous vide 2.ZAT20 (Trier ：1000kg/h) |
1 |
|
|
| 3. Mélangeur de matériaux |
1 |
|
|
| 4. Système d'ajout de saveur et de couleur |
1 |
|
|
| 5. Système d'ajout de poudre d'acide |
1 |
|
|
| 6. Machine à courroie en acier de refroidissement (courroie en acier de 1 mètre de large) |
1 |
|
|
| 7. Tapis roulant d'escalade |
1 |
||
| rouleau 8.Lot |
1 |
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|
| 9. Calibreur de corde |
1 |
|
|
| 10. Machine d'estampage de bonbons durs (y compris un ensemble de moules) |
1 |
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|
| 11.Tunnel de refroidissement (y compris réfrigérateur) |
1 |
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Si possible, veuillez choisir un fabricant indépendant de machines à bonbons, ils lanceront un ensemble complet de solutions et fourniront un système après-vente complet.
9.Choisissez le bon fournisseur de machines de confiserie
Conseils pour choisir l'équipement de production de confiserie :
Coût budgétaire
Vous devez acheter une machine que vous pouvez vous permettre.
Capacité de production
La capacité de production maximale de la machine que vous achetez doit pouvoir répondre à vos besoins de production et répondre au modèle que vous souhaitez.
Modèle bonbon
Des modèles de bonbons appropriés et faciles à nettoyer doivent être sélectionnés lors de la production.
Déterminez le temps de coulée spécifique.
Taille de l'appareil
Les machines à bonbons et les chaînes de montage sont de gros équipements. La chaîne de montage de bonbons que vous achetez doit tenir compte du moment où votre usine peut l'accueillir.
La taille d'une machine à bonbons dépend généralement du volume, du type et de la taille dont vous avez besoin.
Conseils pour choisir un fabricant de machines à bonbons
- Recherchez des entreprises dotées d'équipes de contrôle de la qualité (CQ) expérimentées et professionnelles.
- Recherchez des fabricants qui peuvent personnaliser les machines à bonbons car ils disposent de capacités de recherche et de développement fiables.
- Choisissez de travailler avec un fabricant qui fournit une solution unique pour tous vos équipements de fabrication de confiserie.
- Considérez une entreprise qui respecte les normes clès (ISO, CE, etc.).
- assurez-vous que l'entreprise dispose d'une équipe de support technique locale.
- Contactez uniquement les fabricants ayant plus de 10 ans d'expérience dans la production de confiseries.
- Vérifiez les qualifications du fabricant de bonbons.
- Passez en revue les termes et conditions du fabricant de machines de confiserie.
- Tenez compte de la logistique, de l'expédition et des conditions de paiement.
10. Conception de l'aménagement de l'usine de machines Candy
La conception de mise en page logique doit inclure les parties suivantes :
- Zone de production de bonbons
- Zone d'emballage
- Zone de stockage des matières premières
- Entrepôt de produits de bonbons
- Salle de séchage
- Bateau à vapeur
- bureau
Vous pouvez dessiner vos dessins d'usine et indiquer votre fournisseur de machines de confiserie ou se trouver les portes, les ascenseurs, les escaliers, les colonnes, etc.
11. Modalités de paiement flexibles
Vous devrez discuter des détails de paiement spécifiques avec le fabricant de votre machine de confiserie.
- 30 % pour l'avance, 60 % avant l'expédition, 10 % pour une installation de test russe.
- T/T 40 % à l'avance, T/T 60 % avant expédition (test réussi avant expédition).
- LC irrévocable.
- Certains gros articles spéciaux seront 30 % T/T à l'avance, T/T 20 % au milieu de l'ensemble des programmes de fabrication, T/T 50 % avant expédition.
12. Service après-vente des fournisseurs de machines de confiserie
Si vous êtes nouveaux dans l'industrie de la confiserie, les services d'installation et de formation desfournisseurs de machines de confiserievous permettent de comprendre la machine de la manipulation la plus rapide et vous permettent d'éviter certaines erreurs inutiles pendant le fonctionnement.
Vous pouvez utiliser le service après-vente ESM comme référence :
- Service après-vente
- Conception de mise en page gratuite en fonction de votre zone d'usine.
- Services d'assemblage et d'installation
- Production d'essai gratuite et formation de l'équipement local sur le fonctionnement de l'équipement.
- L'acheteur doit payer un salaire de 100 $/jour/personne pour le technicien. Les billets d'avion aller-retour, les repas et le logement, ainsi que les frais de transport local de nos techniciens en usine sont à la charge de l'acheteur.
garantie
Le vendeur fournit des services de maintenance sous garantie du produit dans un d'lai d'un compte de la signature du formulaire de remise pour la mise en service de la machine (mais l'exclusion des pièces d'usure de la machine et des pièces endommagées par l'homme)
13. Maintenez une communication étroite avec vos fournisseurs de confiserie
Une relation saine avec les fournisseurs vous permet d'obtenir une meilleure valeur pour votre entreprise. Vous avez besoin d'un fournisseur fiable qui répond rapidement en cas de problème. Vos fournisseurs ont également besoin de clients réguliers et fiables, car les commandes rapportées leur donnent de la stabilité.
Par conséquent, une communication bonne et efficace réduira les risques entre les deux parties et raccourcira vos futurs plans d'expansion afin que votre entreprise de confiserie puisse prospérer.
Avec plus de 30 ans d'expérience au service des clients, ESM est un expert dans la fabrication de machines de confiserie. Saisissez cette opportunité pour faire monter en flèche votre entreprise avec ESM. Nous soutiendrons votre entreprise 100% sans hésitation.
Combinant les dernières technologies et l'intelligence de production, nous sommes fiers d'offrir des solutions de machines intelligentes. Les ingénieurs d'ESM apportent une expertise internationale pour développer votremachine de fabrication de confiserie. Nevous contentez jamais de moins. Cherchez le meilleur. ESM est votre solution unique.
Pour toute exigence particulière, nous pouvons fournir différents types d'équipements auxiliaires et de fonctionnalités optionnelles. En conception, ESM suit vos objectifs marketing en développement. Nous nous assurons que ce que nous faisons est conforme à vos principes.
