Machine à bonbons durs : tout ce que vous devez savoir

Qu'il s'agisse de choisir une machine de bonbons dure individuelle ou d'acheter une ligne complète de bonbons durs, la réalisation de la fabrication idéale de bonbons durs nécessite beaucoup de connaissances et de prévention vention paration.

Ce guide vous apportera toutes les réponses dont vous avez besoin.

 

 

1.Qu'est-ce qu'une machine à bonbons pendants

Une machine à bonbons durs est un terme général désignant l'équipement utilisé pour fabriquer des bonbons durs.

Les bonbons durs sont généralement produits en grandes quantités par une ligne de production de bonbons durs composée de divers types de machines à bonbons durs.

Avec le changement de recettes et de moules, des bonbons durs de différentes formes et saveurs peuvent être fabriqués.

 

2.Quel est le but de l'équipement de fabrication de bonbons durs ?

Une ligne de production de bonbons durs composée d'équipements de fabrication de bonbons durs avec diverses fonctions généralement les fonctions suivantes :

• Matières premières de bonbons pendentifs mélanges

• sirop de bonbon dur bouilli

• dépôt/poinçonnage de sirop de bonbon dur

• pendentifs refroidissement des bonbons

• remplissage de bonbons durs

• etc.

3.Quels sont les principaux composants de l'équipement de fabrication de bonbons durs ?

Sans aucun doute, connaissez toutes les machines à bonbons durs ou l'équipement de confiserie dont vous pourriez avoir besoin vous serez d'une grande aide pour produire vos bonbons idéaux.

• Cuiseur de bonbons durs

  Vous utilisez le cuiseur bonbons pour mélanger et cuire les bonbons afin d'obtenir le sirop dont vous avez besoin.

• Dépôt de bonbons durs

  Le déposant de bonbons durs est un équipement de production de dépôt principalement utilisé pour les bonbons durs. L'équipement intégré des machines, de l'électricité, du gaz et un contrôle automatique, et présente les caractéristiques d'un rendement élevé, de bonbons de bonne qualité, de nombreuses variétés, d'une utilisation facile, d'une structure compacte et d'un haut degré d'automatisation.

• Machine de cuisson sous vide + ceinture de refroidissement en acier

  Cuiseur sous vide, convoyeur à bande de refroidissement en acier sont les principaux équipements dans la production de bonbons durs. Le sirop cuit est produit par l'autocuiseur ZAT et introduit dans la bande de refroidissement en acier. Ensuite, la bande de refroidissement en acier refroidit le sirop chaud par pétrissage, pressage et pelletage. Le sirop produit un refroidissement à la température cible pendant le transport. Il convient au travail avec une machine à tirer et une extrudeuse pour la fabrication de bonbons durs. C'est un équipement idéal pour le refroidissement et le transport de la masse de sucre.

• Bonbons Calibreur de corde

  Le calibreur de corde à bonbons fonctionne généralement avec un rouleau de lot et une machine de formage de matrices. La masse de sucre est livrée par un rouleau de lot et acheminée vers le calibreur de corde pour «tre trait» par cinq paires de rouleaux de calibrage jusqu'à atteindre la taille cible. Ensuite, la masse de sucre trait est acheminée vers la machine de formage de matrices suivante. Tous les rouleaux de calibrage ont un réchauffeur sous eux pour maintenir la température de la masse de sucre pendant le traitement. 

• Bonbons formant la machine

  La machine de formage de bonbons peut produire en continu des bonbons durs et des caramels de différentes formes et tailles avec ou sans serrage. Cette machine utilise un convertisseur de fréquence pour contrôler la vitesse de formation des barres de sucre pour s'adapter à la vitesse de transport de la planeuse précédente. La machine est également équipée d'un système de récupération automatique des résidus de sucre pour faciliter le nettoyage des résidus de sucre, et d'un système de ravitaillement automatique pour faciliter l'entretien de la machine.

• Tunnel de refroidissement des bonbons

  Le tunnel de refroidissement des bonbons est contrôlé pour correspondre au rendement élevé de la ligne de formation des bonbons. Cet équipement assure un refroidissement rapide d'un grand nombre de bonbons forme et optimise la répartition des bonbons sur la ligne de refroidissement. Grâce au dispositif de refroidissement et au système de transport en circulation, le produit n'aura aucune fissure, déformation ou chevauchement sur la ligne de refroidissement. C'est le meilleur équipement pour refroidir des bonbons de grande capacité.

 

4.Combien de types d'équipements de fabrication de bonbons pendentifs proposez-vous ?

Normalement, nous proposons quatre lignes de production de bonbons pendentifs en option :

• Ligne de production de dépôt de bonbons durs

• Ligne de production de dépôt de bonbons durs double couche

• Chaîne de production de formage automatique de bonbons durs

• Ligne de production de formage semi-automatique de bonbons durs

 

5.Quels sont les avantages d'une machine à bonbons durs

• Production de bonbons durs de haute qualité

  Il ne fait aucun doute que la principale raison d'acheter une machine à bonbons durs est de produire les meilleurs et les plus idéaux bonbons durs, nous pouvons le faire.

• Accroître la production

  Les machines à bonbons durs augmentent votre production en maximisant votre production.

  Les courts temps d'arrêt des machines profitent au processus de production.

  Cela augmente vos ventes, ce qui se traduit par une augmentation des bénéfices.

• Économisez de l'argent et du temps

  Les lignes de production de bonbons durs sont généralement entièrement automatiques

  Il peut économiser plus de coûts de main-d'œuvre et de temps.

• Facile à nettoyer et à entretenir

  Les machines bonbons durs et les équipements de fabrication de sucre produits par ESM Machinery sont fabriqués à partir de matériaux qualifiés après une conception insuffisante et des recherches à long terme.

  Entretien simple et nettoyage facile.

• Facile à utiliser

  La plupart de nos machines à bonbons durs sont entièrement automatiques et contrôlées par ordinateur, ce qui permet de réduire au maximum la consommation de ressources humaines.

  Et facile à utiliser, il peut être utilisé avec moins de formation.

• Processus multifonctionnel

  L'équipement de production de bonbons durs et les lignes de bonbons durs produits par ESM peuvent fabriquer de nombreux types et styles de bonbons durs.

 

6.Y at-il des restrictions sur l'utilisation de la machine à bonbons durs ?

Habituellement, il y a plusieurs facteurs à considérer lors de l'achat d'une machine à bonbons durs pour composer et perfectionner une ligne de production de bonbons durs :

• Espace de production

  Les machines à bonbons sont généralement de gros équipements, tels que les machines de dépôt de bonbons durs, les pointsonneuses de bonbons durs, etc., et vous avez besoin de suffisamment d'espace pour qu' elles produisent. Mais généralement, la ligne de production de fruits pendant la composition de machines et de bonbons pendant est de conception modulaire, ce qui est pratique pour la production de placement.

• Budget des dépenses

  Habituellement, une ligne de production de bonbons haut de gamme est coteuse et représente un gros investissement. Vous devez examiner soigneusement votre budget et choisir la machine à bonbons pendant la plus appropriée pour vous.

 

7.Comment fonctionne une machine à bonbons durs ?

• Phase de préparation

  Au stade de la préparation, les matières premières doivent être préparées en fonction de la mesure.

  Pendentifs Programmez ensuite toute la ligne de bonbons

• Faire bouillir le sirop

  Choisissez un cuiseur de bonbons adapté pour mélanger et cuire le sirop.

  Faire bouillir le sirop et aromatiser pour augmenter la saveur du sirop.

  Et toujours la température du sirop.

• Moulage de bonbons durs

  Il existe deux types de moulage de bonbons durs dans les sucreries, l'un est le moulage par coulée et l'autre est le moulage par estampage.

  Ils doivent utiliser diffrentes machines de bonbons durs, et leurs lignes de production de bonbons durs sont galement diffrentes, ils doivent donc connatre le savoir-faire des bonbons dont ils ont besoin. S'il y a une demande, vous pouvez nous contacter pour le savoir.

• Phase de refroidissement

  Les bonbons durs doivent être refroidis après le formage, et le temps de refroidissement des bonbons durs dépend de la nature et des spécifications des bonbons durs.

8.Combien côte à côte une machine à bonbons durs ?

Le prix d'une machine à bonbons durs est généralement affecté par plusieurs facteurs :

• Type de machine 鑴� bonbons durs

  Il existe différents types de machines à bonbons durs. Ces types fonctionnent différemment et ont des caractéristiques uniques.

  Les différences dans les caractéristiques et le fonctionnement de ces machines présentent leur prix global.

• Rendement des bonbons durs

  Il y a tellement defabricants de machines 鑴� bonbonssur le marché qu'il est très important de choisir un bon fabricant de machines 鑴� bonbons durs car ils peuvent en fournir suffisamment

• Spécifications de la machine à bonbons durs

  Les spécifications à examiner ici sont la longueur, la largeur, la hauteur et le poids total de la machine à bonbons durs.

  Souvent, les besoins de production et les spécifications des bonbons déterminent la taille de la machine à bonbons pendant l'utilisation, ce qui son tour affecte le prix.

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9.Comment choisir une machine à bonbons durs ?

Choisir une machine à bonbons durs n'est pas un petit investissement, vous devez bien comprendre les facteurs de choix d'une machine à bonbons durs pour vous assurer que votre production est réaliste.

• Types de fabricants de bonbons durs

  La ligne de production de bonbons durs est composée de différents types de machines à bonbons durs.

  Vous devez savoir de quel type de machine à bonbons pendant que vous avez besoin, ou de toute la chaîne de production.

• La sortie de la machine 鑴� bonbons pendants

  Le rendement est souvent au centre des préoccupations des fabricants de confiserie.

  Seule la sortie appropriée pour soi peut assurer un développement commercial stable.

• Taille de la machine 鑴� bonbons durs

  Calculez votre propre site de production pour éviter la situation embarrassante ou la machine ne peut pas être posée.

  Et réservez correctement l'espace pour la maintenance ou la mise à jour future afin de faciliter les opérations de production.

  Bien sûr, vous pouvez personnaliser.

• budgétisation

  Habituellement, une ligne de production de bonbons haut de gamme est coteuse et représente un gros investissement. Vous devez examiner soigneusement votre budget et choisir la machine à bonbons pendant la plus appropriée pour vous.

 

10.Comment choisir un fabricant de machine à bonbons pendants

Investir dans un fabricant de bonbons pendant la côte cher, il est donc important de choisir le bon fabricant et garanti.

1. Recherchez des entreprises dotées d'équipes de contrôle de la qualité (CQ) expérimentées et professionnelles.

2. Recherchez des fabricants qui peuvent fabriquer des machines à bonbons personnalisées car ils disposent de capacités de R&D fiables.

3. Choisissez de vous associer à un fabricant qui fournit une solution unique pour tous les équipements de fabrication de confiserie.

4. Considérez une entreprise qui respecte les normes clés (ISO, CE, etc.).

5. fournir-vous que l'entreprise dispose d'une équipe de support technique locale.

6. Contactez uniquement les fabricants ayant plus de 10 ans d'expérience dans la production de confiseries.

7. Vérifiez les qualifications du fabricant du confiseur.

8. Vérifiez les termes et conditions du fabricant de machines à bonbons.

9. Tenez compte de la logistique, de l'expédition et des conditions de paiement.

 

11.Quelle est la procédure d'entretien d'une machine à bonbons durs ?

Toute machine est sujette à l'usure, et une machine à bonbons pendante ne fait pas exception. Afin de garantir que la machine à bonbons fonctionne efficacement pendant une longue période, il est très important d'avoir un plan quotidien, un plan mensuel, un plan trimestriel et un plan de maintenance annuel raisonnables.

Parmi eux se trouvent plusieurs emplois très importants :

• Nettoyer fréquemment

  La machine à bonbons durs et l'ensemble de la chaîne de production de bonbons durs sont des équipements de production d'aliments, ils doivent donc être nettoys fréquemment pour garantir que les bonbons produits sont sûrs et hygi Uniques.

  Vous pouvez demander au fabricant de la machine de confiserie le manuel de nettoyage correspondant.

• Lubrifiant les pièces critiques

  Les éléments clés de la machine doivent être lubrifiés régulièrement pour assurer leur bon fonctionnement, afin de ne pas affecter votre production.

• Réparer et remplacer correctement les pièces

Une inspection et une maintenance régulières et raisonnables peuvent garantir un fonctionnement efficace et à long terme de votre production.

Et cela peut effectivement prolonger la durée de vie de votre machine et améliorer l'efficacité de travail de la machine bonbons durs

 

12.Puis-je remplacer des pièces de la machine ou fabriquer des bonbons pendants ?

Choisissez des fabricants et des fournisseurs professionnels de machines de bonbons pendant qui peuvent vous fournir les services de réparation et de révision dont vous avez besoin, ainsi que les pièces de rechange dont vous avez besoin.

 

13.Puis-je obtenir une machine à bonbons pendant la personnalisation ?

Si vous choisissez un fabricant de machines à bonbons professionnel et expérimental, bon nombre de vos besoins seront généralement satisfaits.

Parce qu'ils disposent de capacités de recherche et de développement indépendantes suffisantes et de capacités de fabrication, ils peuvent parfaitement répondre à vos besoins.

Vous devez donc choisir la bonne machine pour fabriquer des bonbons.

 

14.Quels sont les processus et les technologies de l'équipement de fabrication de bonbons durs

Différents types de machines à bonbons durs et de lignes de production de bonbons durs utilisent de nombreuses technologies différentes, notamment :

• Technologie de cuisson sous film sous vide

• Technologie de dépôt à tête unique

• Technologie de dépôt à double tête

• Technologie d'estampage de bonbons

• Technologie de refroidissement et de refroidissement

• etc.

15. Quelle est la différence entre l'équipement de fabrication de bonbons durs semi-automatique et entièrement automatique

Comme son nom l'indique, dans le sens entièrement automatique et semi-automatique, entièrement automatique nécessite moins de travail et peut fournir un meilleur rendement.

Et la conception de la ligne de production entièrement automatique suit les principes d'automatisation et de modularité, il suffit donc de remplacer les pièces et moules correspondants pour produire différents types de bonbons durs.

Cependant, un avantage majeur de la ligne de production de bonbons pendant semi-automatique est que le coût d'investissement initial est inférieur à celui de la ligne de production de bonbons pendant entièrement automatique.

 

16. La machine à fabriquer des bonbons pendant est-elle couverte par une garantie ?

Achetez des machines à bonbons durs et des lignes de bonbons durs auprés de fabricants réparés et expérimentés avec un bon service après-vente et des réparations.

Par conséquent, vous devez soigneusement filtrer lors du choix d'un fabricant de machines à bonbons.

 

17.Comment garantissez-vous la haute qualité de votre équipement de fabrication de bonbons durs ?

Il ne fait aucun doute que les fabricants professionnels de machines à bonbons durs ont généralement leurs propres capacités de recherche et de développement et de solides capacités de fabrication.

Vous pourrez ensuite confirmer leurs certificats et leurs qualifications pour vous assurer qu'ils sontdes fabricants professionnels de machines à bonbons.

Ces qualités comprennent :

• Normes de qualité de l'Organisation internationale de normalisation (ISO)

• Normes de qualité de la Food and Drug Administration (FDA)

• Norme de qualité CE

 

18.Quelle est la capacité de production de la machine à bonbons durs ?

Les machines à bonbons durs et les lignes de production varient en capacité de production et en spécifications.

Si vous recherchez une machine à bonbons durs et une ligne de production de bonbons pendants appropriés, vous pouvez voir nos produits ou nous contacter pour visiter notre usine.

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